El servicio de Nutrición y Dietética está dirigido por Marta Tejón, colegiada 575, desde 2017.

Podríamos definir la nutrición como el proceso biológico a través del cual el organismo metaboliza los nutrientes que ingiere a través de los alimentos (grasas, vitaminas, proteínas, carbohidratos, agua y minerales) y los transforma en la energía necesaria para mantenerse en funcionamiento.

El nutricionista-dietista, es un profesional sanitario de formación universitaria; se encarga de diseñar y establecer la alimentación idónea que debemos consumir las personas para: mantener la salud, control de peso, mejorar nuestro rendimiento y curar ciertas enfermedades.